Rau muống tuy là loại rau rẻ tiền nhưng thực tế giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt, rau muống còn rất thích hợp cho những người bị các chứng nóng nhiệt, đau răng, chảy máu cam, đại tiểu tiện ra máu, đau đầu, tai chảy mủ...
Trong 100g rau muống thấy nước chiếm 78,2g, protein 2,7g, canxi 85mg, photpho 31,5mg, sắt 1,2mg, vitamin C 20g, vitamin B2, caroten, axit nicotic, nhiều chất xơ, đặc biệt trong rau muống đỏ chứa một chất giống như insulin nên rất tốt với người mắc bệnh đái tháo đường.
Đông y cho rằng, rau muống có vị ngọt, tính hơi lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm) đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường. Có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, chỉ huyết, nhuận tràng, chống viêm, tiêu sưng... rất thích hợp cho những người bị các chứng nóng nhiệt, đau răng, chảy máu cam, đại tiểu tiện ra máu...
Trẻ nhỏ mùa hè nóng nhiệt, ra nhiều mồ hôi: Rau muống 100g, mã thầy 500g, sắc uống thay nước trong ngày.
Bốc hỏa đau răng: Rễ rau muống 100g, giấm, nước, sắc lên ngậm súc miệng ngày vài lần.
Đại tiểu tiện ra máu: Rau muống rửa sạch, vò nát, vắt lấy nước, hòa với mật ong để uống.
Chảy máu cam, ù tai, chóng mặt: Rau muống 150g, cúc hoa 12g, đun sôi 20 phút lọc lấy nước (có thể cho chút đường hòa vào cùng uống trong ngày).
Kiết lỵ: Lấy 400g cọng rau muống tươi, vỏ quýt khô lâu năm một ít, nấu nhỏ lửa trong nhiều giờ, lấy nước uống trong ngày.
Đau dạ dày, nóng ruột, ợ chua, miệng khô đắng: Rau muống 20g, rau má 20g, rau sam 16g, cỏ mực 20g, vỏ quýt 12g, tất cả sao qua cho vào ấm đổ 500ml nước, sắc nhỏ lửa còn 250ml, chia 2 lần uống lúc đói.
Tiểu đường: Rau muống đỏ 60g, râu ngô 30g, sắc lấy nước uống trong ngày, cần uống một thời gian dài.
Rôm sảy, mẩn ngứa, thủy đậu: Rau muống tươi một nắm to, rửa sạch nấu lấy nước xoa, rửa, tắm.
Đi ngoài ra máu, đái ra máu, nước tiểu đục: Rau muống tươi giã nát vắt lấy nước cốt cho mật ong vào uống, mỗi lần 30 - 50ml.
Lòi dom, trĩ: Lấy 100g rau muống nấu nhừ gạn lấy nước, cho 120g đường trắng, nấu lên thấy sánh như kẹo mạch nha lấy uống, ngày 2 lần, mỗi lần 100g.
Đông y cho rằng, rau muống có vị ngọt, tính hơi lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm) đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường. Có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, chỉ huyết, nhuận tràng, chống viêm, tiêu sưng... rất thích hợp cho những người bị các chứng nóng nhiệt, đau răng, chảy máu cam, đại tiểu tiện ra máu...
Trẻ nhỏ mùa hè nóng nhiệt, ra nhiều mồ hôi: Rau muống 100g, mã thầy 500g, sắc uống thay nước trong ngày.
Bốc hỏa đau răng: Rễ rau muống 100g, giấm, nước, sắc lên ngậm súc miệng ngày vài lần.
Đại tiểu tiện ra máu: Rau muống rửa sạch, vò nát, vắt lấy nước, hòa với mật ong để uống.
Chảy máu cam, ù tai, chóng mặt: Rau muống 150g, cúc hoa 12g, đun sôi 20 phút lọc lấy nước (có thể cho chút đường hòa vào cùng uống trong ngày).
Kiết lỵ: Lấy 400g cọng rau muống tươi, vỏ quýt khô lâu năm một ít, nấu nhỏ lửa trong nhiều giờ, lấy nước uống trong ngày.
Đau dạ dày, nóng ruột, ợ chua, miệng khô đắng: Rau muống 20g, rau má 20g, rau sam 16g, cỏ mực 20g, vỏ quýt 12g, tất cả sao qua cho vào ấm đổ 500ml nước, sắc nhỏ lửa còn 250ml, chia 2 lần uống lúc đói.
Tiểu đường: Rau muống đỏ 60g, râu ngô 30g, sắc lấy nước uống trong ngày, cần uống một thời gian dài.
Rôm sảy, mẩn ngứa, thủy đậu: Rau muống tươi một nắm to, rửa sạch nấu lấy nước xoa, rửa, tắm.
Đi ngoài ra máu, đái ra máu, nước tiểu đục: Rau muống tươi giã nát vắt lấy nước cốt cho mật ong vào uống, mỗi lần 30 - 50ml.
Lòi dom, trĩ: Lấy 100g rau muống nấu nhừ gạn lấy nước, cho 120g đường trắng, nấu lên thấy sánh như kẹo mạch nha lấy uống, ngày 2 lần, mỗi lần 100g.
Lương y Hoài Vũ (Hội Đông y Việt Nam)
Nguồn khds
Nguồn khds
Canh chua cá bớp thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè
Cá bớp là một loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung, miền Nam. Thịt cá trắng, ngọt, dai, lớp da dầy, béo nhưng không tanh. Cá bớp không chỉ ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Có nhiều món ăn ngon từ cá bớp nhưng có lẽ món canh chua cá bớp là một món ăn được ưa thích nhất.
Các loại quả giúp hạ hỏa
Khi ngoài trời nóng, cơ thể dễ mất nước, vì vậy cần bổ sung nhiều loại trái cây, rau xanh cho thực đơn hàng ngày. Có nhiều loại trái cây dân dã nhưng rất bổ, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng, giúp hạ nhiệt cơ thể, chống mụn nhọt, trừ khát rất tốt.
Chế độ ăn giữ cho thận khỏe
Tại Việt Nam, chưa có số liệu thống kê chính thức nhưng ước tính có khoảng 5 triệu người bị suy thận và hàng năm có khoảng 8.000 ca bệnh mới. Chỉ tính riêng bệnh nhân suy thận giai đoạn cuối cần lọc máu là khoảng 800.000 người, chiếm 0,1% dân số.
Quán ăn ngon ở La Gi
Đây là quán ăn ngon ở La Gi có view đẹp nằm ở ven biển. Thuỷ Ngân quán là một trong những quán ăn hải sản ngon có bãi đỗ ô tô.
Tin Xem Nhiều
TOP RESORT
Hương Phong - Hồ Cốc Beach Resort
Hồ Cốc nằm trên địa bàn xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, cách TP HCM 110 km với khoảng hơn 2 giờ đồng hồ xe chạy theo đường bộ. Biển nơi đây hoang sơ, mới được khai thác, bãi tắm rộng, độ dốc thoai thoải, xa khu dân cư và không đông đúc. Điểm đặc biệt là du khách có thể tắm mát giữa một bên là biển rộng bao la, còn một bên là rừng nguyên sinh thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu có diện tích trên 11.000 ha
Check-in cánh đồng dứa đẹp hút mắt, khiến dân phượt phát “sốt” ở Ninh Bình
Khung cảnh yên bình của nông trại dứa Đồng Giao khiến bạn có cảm giác như lạc vào thảo nguyên xanh mướt ở Đà Lạt hay vùng nông thôn ở Châu Âu.