Danh Mục
Thiên đường ẩm thực: Quán dê gốc Ấn 'níu chân' người Sài Gòn hơn 40 năm
Hơn chục năm trở lại đây, các món thịt dê trở nên phổ biến khắp Sài Gòn. Một trong những quán dê có đủ món hấp dẫn là quán Văn Giàu, gốc Ấn ở quận Tân Bình, tuổi đời hơn 40 năm.
Những lưu ý khi dùng yến sào
Yến sào là cái tổ của con chim yến, yến sống và sinh nở trong tổ này. Các loại chim khác đến mùa sinh nở thường tha rác, rơm và cành cây, lá khô về làm tổ còn con chim yến lại làm tổ bằng chất nước dãi của mình.
Rau muống giải nhiệt
Rau muống tuy là loại rau rẻ tiền nhưng thực tế giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt, rau muống còn rất thích hợp cho những người bị các chứng nóng nhiệt, đau răng, chảy máu cam, đại tiểu tiện ra máu, đau đầu, tai chảy mủ..
Canh xương heo tốt cho bệnh nhân liệt nửa người
Canh xương lợn không chỉ có tác dụng bổ trợ cho hệ xương của trẻ mới lớn, giúp người liệt mau lành, xương gẫy mau khỏi mà còn có tác dụng bổ can thận...rất thích hợp dùng khi mệt mỏi, ốm đau.
Tinh bột gừng và công dụng bột gừng
Tinh bột gừng nguyên chất ngày nay đang trở thành một sản phẩm được nhiều quý khách hàng quan tâm và sử dụng phổ biến, vì có nhiều công dụng đối với sức khỏe của chúng ta. Đây là một sản phẩm đáng sở hữu của mỗi hộ gia đình.
Cá basa giàu dinh dưỡng và có tác dụng trị bệnh
Cá basa có hàm lượng đạm cao, dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác. Mỡ cá basa tốt vì chứa các axit béo không no chiếm tỉ lệ đến khoảng 80% trong tổng số lipid, gồm oleic, linolenic, arachidonic, clupanodonic… Các axit béo này rất cần thiết cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa.
Dinh dưỡng cho bệnh nhân rối loạn tiền đình
Hội chứng tiền đình biểu hiện những triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, đi lại mất thăng bằng, lảo đảo, tròng trành như say sóng, buồn nôn và đau đầu. Nguyên nhân chính do máu không lên được não, có thể do thoái hóa cột sống cổ , do huyết áp thấp, có khi do huyết áp cao, áp lực tăng mạnh cũng chóng mặt, đau đầu, thiếu máu trầm trọng, say tàu xe hay say nắng, say nóng, cảm mạo.
Món ăn cho quý ông liệt dương
Liệt dương là chỉ nam giới chưa đến thời kỳ suy thoái chức năng tình dục mà đã xuất hiện triệu chứng dương vật không cương lên được hoặc thời gian cương quá ngắn.
Thức ăn hỗ trợ điều trị viêm gan
Trong điều trị viên gan mạn tính, dinh dưỡng có ý nghĩa hết sức quan trọng. Dưới đây là một số món ăn có lợi cho người mắc bệnh gan.
Sò huyết chữa u xơ tiền liệt tuyến
Sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, bổ thận, ích tinh tủy... tốt cho tăng cường sinh lực. Đặc biệt, trong sò huyết còn chứa phức hợp D – Aspartic axit và NMDA và nhiều chất kẽm, có tác dụng tốt trên tiền liệt tuyến.
Các loại quả giúp hạ hỏa
Khi ngoài trời nóng, cơ thể dễ mất nước, vì vậy cần bổ sung nhiều loại trái cây, rau xanh cho thực đơn hàng ngày. Có nhiều loại trái cây dân dã nhưng rất bổ, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng, giúp hạ nhiệt cơ thể, chống mụn nhọt, trừ khát rất tốt.
Những loại nước uống từ thảo dược
Nước rất quan trọng đối với cơ thể. Người ta có thể nhịn ăn cả tuần chứ không nhịn uống được. Trung bình cơ thể cần từ 2-3 lít nước/ngày. Nước được bổ sung qua đường ăn và đường uống. Xin giới thiệu một số loại nước uống có nguồn gốc từ thảo dược rất tốt cho cơ thể.
Chế độ ăn giữ cho thận khỏe
Tại Việt Nam, chưa có số liệu thống kê chính thức nhưng ước tính có khoảng 5 triệu người bị suy thận và hàng năm có khoảng 8.000 ca bệnh mới. Chỉ tính riêng bệnh nhân suy thận giai đoạn cuối cần lọc máu là khoảng 800.000 người, chiếm 0,1% dân số.
Ăn chay giảm cân - đúng hay sai?
Ăn chay là phương thức sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật để thay thế cho các chế phẩm từ động vật. Đây được cho là nguồn dinh dưỡng vừa lành mạnh mà cơ thể không bị tích mỡ. Theo những nghiên cứu gần đây, ăn chay còn có thể giúp bạn giảm cân đáng kể.
Ăn chay đảm bảo canxi
Bạn Nguyễn Hồng Minh (Đống Đa, Hà Nội) và nhiều bạn đọc khác hỏi trong chế độ ăn chay cho bệnh tim mạch có nhận đủ lượng canxi không? Ăn chay như thế nào cho đúng và có cần phải uống thêm canxi để tránh loãng xương?
Tránh thức ăn làm tăng cholesterol xấu
Có hai loại cholesterol chính là loại “tốt” và loại “xấu”. Cần hiểu rõ sự khác nhau giữa hai loại này và nồng độ của chúng trong máu để bổ sung thực phẩm một cách tối ưu.
Những thức ăn thông dụng chứa mầm bệnh ký sinh trùng
Ngoài thịt, các loại hải sản, rau thường dùng có chứa mầm bệnh ký sinh trùng. Mầm bệnh đó xâm nhập vào con người sẽ gây bệnh gì? Làm sao để tránh?

TOP RESORT

Hương Phong - Hồ Cốc Beach Resort
Hồ Cốc nằm trên địa bàn xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, cách TP HCM 110 km với khoảng hơn 2 giờ đồng hồ xe chạy theo đường bộ. Biển nơi đây hoang sơ, mới được khai thác, bãi tắm rộng, độ dốc thoai thoải, xa khu dân cư và không đông đúc. Điểm đặc biệt là du khách có thể tắm mát giữa một bên là biển rộng bao la, còn một bên là rừng nguyên sinh thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu có diện tích trên 11.000 ha
Check-in cánh đồng dứa đẹp hút mắt, khiến dân phượt phát “sốt” ở Ninh Bình
Khung cảnh yên bình của nông trại dứa Đồng Giao khiến bạn có cảm giác như lạc vào thảo nguyên xanh mướt ở Đà Lạt hay vùng nông thôn ở Châu Âu.